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          • 凯氏定氮和杜马斯定氮仪在氮/蛋白质分析中的应用

            意大利VELP凯氏定氮和杜马斯定氮仪在氮/蛋白质分析中的应用
          • 美国FTC质构仪产品展示

            质构仪,又称食品物性分析仪,是食品、农产品、药品领域通用的分析样品的硬度、嫩度、脆性、粘附性、弹性、内聚性、咀嚼性、剪切强度、抗压强度、穿刺强度、拉伸强度等物性参数的仪器。目前该设备是高校、科研院所、...
          • 食品药品智能感官分析解决方案

            随着人们生活水平和消费认识的提高,消费者在关注食品、药品安全的同时,更关注产品的食用体验,故而建立可靠、科学、稳定的感官评价方法显得尤为重要。感官评价的核心主要是味觉分析、嗅觉分析和物性分析,传统的感...
          • 食品营养成分及品质分析解决方案

            俗话说,民以食为天。食物是人类赖以生存的物质基础。食品科学与食品工业的发展,极大地丰富了食品的种类和数量,人们对食品的需求也已经由简单的吃得饱逐渐转变为吃的好,也更注重营养。食品营养成分包括蛋白质、脂...
          • 油脂氧化分析仪

            食品油脂氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素,它会使食品产生不良气味(恶臭)和味道。意大利VELP-食品油脂氧化分析仪根据食品在室温密闭条件,氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定,当升温加压时,...
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